Kuře s houbovou nádivkou
100
8
35
Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a vložíme do vroucí, osolené vody. Po uvaření vodu slijeme. Maso umeleme na strojku a necháme osmahnout na másle nebo sádle a cibulce. Pak je osolíme, opepříme a vmícháme celé vejce. Kastrolek vymažeme máslem a vysypeme strouhanou houskou. Do kastrolku skládáme vrstvu květáku, potom vrstvu masa, opět vrstvu květáku. Povrch posypeme strouhankou, pokapeme máslem nebo sádlem a dáme asi na půl hodiny péci do trouby. Podáváme s bramborem nebo chlebem.