Zelný salát speciál ( můj recept)
20
2
4
Vodu převaříme se solí a necháme vychladnout. Dobře omyté okurky skládáme do sklenice, prokládáme je listy, křenem a koprem. Zalijeme vychladlou slanou vodou, zatížíme a čekáme 4-5 dní, až nám okurky vykvasí. Množství surovin je orientační, záleží na velikosti sklenice, do které okurky skládáme.