Recept Rajčatový salát s mozzarellou
10
0
0
Hlávkový salát obereme, nakrájíme na čtvrtky a dobře propláchneme pod tekoucí pitnou vodou. Necháme dobře okapat, V hrnečku si připravíme marinádu; Nejdříve rozpustíme ve vodě sůl a cukr, pak přilijeme ocet a dobře protřepeme. Marinádu nalijeme na salát složený do hluboké mísy a opatrně několikrát promícháme, Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpálíme, až jsou škvarky žluté. Teprve před podáváním zalijeme salát slaninou (jinak snadno vadne).