Špalíčky z bůčku
60
0
2
Maso omyjte, osušte a rozkrájejte na špalíčky.V kastrolu rozpalte olej a maso zprudka opečte.Zaprašte moukou, promíchejte.Přidejte papriku a znovu promíchejte.Přidejte protlak.Zalijte vodou (asi půl litru), osolte a duste do poloměkka – občas zamíchejte.V pánvičce rozpalte slaninu a orestujte cibulky.K masu přidejte houby, česnek cibulky a vše doduste doměkka.Podávejte s pečeným bramborem a jarním salátem.