Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Předehřejte troubu na 190 stupňů. Připravte si čerstvou strouhanku, smíchejte ji s nastrouhaným parmazánem a nasypte na velký talíř. V mělké misce lehce rozšlehejte vejce. Kuřecí řízky nejprve podle chuti okořeňte, z obou stran je namočte do rozšlehaného vejce a poté rovnoměrně obalte ve směsi strouhanky a parmazánu. Přebytečnou strouhanku opatrně oklepte. Obalené řízky vložtě do pekáče a pečte přibližně 20-25 minut. Přesvědčte se, že je maso dobře propečené: pokud do něj píchnete, neměla by vytékat růžová šťáva. Když je maso upečené, posypte je petrželkou a podávejte se zeleninovou přílohou.