Jehněčí na kari s kokosem
100
1
3
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na kostičky, pórek na silnější kolečka. Do pánve dáme rozehřát olej, na kterém osmažíme cibuli dorůžova. Poté přidáme kuřecí maso, které na pánvi osolíme a opepříme. Dále vsypeme půl sáčku kari koření. Obsah pánve podlijeme vodou a dusíme 30 minut. Když je maso téměř měkké, přidáme do pánve všechen pórek a necháme dalších 10 minut změknout. Před koncem vaření vlijeme ke směsi smetanu a necháme 5 minut probublat do zhoustnutí omáčky. Jídlo podáváme s dušenou rýží.