Kuře s houbovou nádivkou
100
8
35
Do mletého masa vmícháme jemně pokrájenou bílou cibuli, hrst zelené natě, přidáme česnek utřený se solí a směs necháme asi půl hodiny odpočinout. Vymodelujeme karbanátky, které usmažíme a odložíme na teplé místo. Do výpečku vsypeme pokrájenou červenou cibuli, aby měla Šťáva lepší barvu a jemnější chuť, a plátky žampionů. Podusíme společně asi 10 minut, vmícháme smetanu s hořčicí, necháme přejít varem a doplníme kousky červené papriky. Vložíme zpět karbanátky a společně prohřejeme. Podáváme s vařenými brambory nebo těstovinami.