Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Vykostěné kuře nakrájíme na kostky, vepřovou kýtu nakrájíme na menší kostky. Nakrájené maso vložíme do misky a přidáme sůl, mletý pepř, utřený česnek, ocet a bobkový list. Necháme odležet v chladničce asi 1 hodinu. Pak maso vyjmeme a marinádu zachováme. Na hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj maso a opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme ji a vše zalijeme marinádou a šálkem vývaru.Dusíme pod pokličkou asi 20 minut, až maso změkne a většina tekutiny se vypaří.Pak přidáme šálek kokosového mléka s kurkumou a glutasolem. Dusíme ještě asi 5 minut. Podáváme s vařenou rýží.