Rokfórové karmanátky
30
0
0
Na roštu nad ohněm se dá upéct i kuře. Celé kuře očistíme a omyjeme a naplníme směsí na půlkolečka nakrájeného točeného salámu, na půlkolečka nakrájenou cibulí a kousky špeku. Kuře potřeme olejem, ve kterém rozmícháme grilovací koření a zabalíme do alobalu. Pod roštem udržujeme spíš žhnoucí uhlíky - případně plameny postřikujeme vodou. Během pečení kuře otočíme. Opravdu to není rychlovka, než se kuře propeče. Upečené kuře podáváme s chlebem.