Kuře s houbovou nádivkou
100
8
35
Plátky z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a do středu vložíme plátky sýra. Řízky přeložíme, okraje přitiskneme, sklepneme paličkou a upevníme jehlami na závitky. Obalíme je v rozšleljaných vejc ích, po obou stranách posypeme moukou, vložíme do vyšší vrstvy rozehřátého tuku a po obou stranách zvolna pečeme. Ke konci pečení přidáme smetanu a dopečeme. Podáváme je s vařenými bramborami a se zeleninovým salátem.