Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Maso osolíme a opepříme a pečeme ve vymazaném pekáčku asi hodinu, podléváme podle potřeby. Citronovou šťávu a kůru smícháme s medem, 2 lžícemi oleje, zázvorem a česnekem, směsí maso během pečení potíráme. V hrnci na zbylém oleji orestujeme nakrájenou cibuli a rýži, přilijeme vývar, přikryjeme a asi 15 minut vaříme. Mrkev nakrájíme na tenké proužky a přidáme do rýže spolu s mletým koriandrem 5 minut před dovařením. Maso vyndáme a nakrájíme, podáváme s mrkvovou rýží. Na míse krůtí pečeni ozdobíme plátky limetky nebo citronu, a můžeme přizdobit i bylinkami.