Krutí gyros

Autor receptu: lucie.l.farova (38 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
32× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • hlávky, 1/2 čínské zelí
  • 1/2 lžičky oregano
  • 1/2 lžičky tymián
  • 300 g bílý jogurt
  • prsa, 600 g krůtí
  • červená, 1 kus paprika
  • 3 lžíce olivový olej
  • 1/2 ks citron
  • 6 stroužků česnek

Maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do mísy, přidáme šťávu z 1/2 citronu,tymián,oregano,sůl,pepř,olivový olej a 4 stroužky prolisovaného česneku. Promícháme a dáme uležet. Papriku očistíme a spolu se zelím nakrájíme na tenké proužky. Promícháme, osolíme, opepříme, a promneme rukama, aby zelí trochu pustilo vodu. Jogurt osolíme, opepříme a přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, promícháme. Maso zprudka osmahneme na pánvi. Hotové maso podáváme se salátem a polijeme jogurtem.

Komentáře a dotazy…