Zapékané brambůrky se sýrem a houbami
100
18
16
Očištěné porce krůty osolíme, opepříme a prošpikujeme slaninou. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a oleji, přidáme krůtu a smažíme po všech stranách. Pak je podlijeme vínem, přidáme nasekanou petržel a dusíme doměkka za občasného podlévání vodou. Podáváme s rýží.