Špalíčky z bůčku
60
0
2
Králíka odblaníme, naporcujeme, porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle opečeme dozlatova. Uděláme růžovou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přilijeme k masu. Dusíme asi půl hodiny. Uzené maso nakrájíme na nudličky a s cibulkou a česnekem osmažíme a přidáme s nakrájenými houbami k masu. Vše přiklopíme a dusíme ještě půl hodiny. Podáváme s bramborovým knedlíkem.