Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Nádivka:Maso spojíme s vymačkanou houskou, přidáme vejce, nakrájenou cibuli, česnek, strouhanku, mrkev, hrášek, brokolici, opepříme, přidáme majoránku, osolíme. Tuto směs klademe na naklepané králičí maso, srolujeme a svážeme motouzem.Upečeme v troubě za občasného podlévání doměkka. Maso vyjmeme, šťávu zaprášíme, zalijeme vývarem a necháme provařit.Jednotlivé porce klademe na teplý talíř. Jako přílohu podáváme brambory posypané zelenou petrželkou a kompot.