Kotlety na bramborách se šlehačkou

Autor receptu: Teddygirl (42 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • kotleta, 500 g vepřové
  • 250 ml šlehačka
  • 2 ks cibule
  • 1 kg brambory
  • nebo niva, 20 dkg eidam

Brambory oloupeme na tenké plátky, cibuli nakrájíme na kolečka. Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a opepříme (z obou stran). Do pekáčku, který vymažeme olejem, na sebe poklademe brambory, kotlety, nakrájenou cibuli a opět brambory. Zalijeme smetanou ke šlehání. Zapečeme v troubě a před dopečením posypeme ještě strouhaným sýrem (eidamem nebo nivou, která je slanější) a dáme ještě na cca 15 minut zapéct.

Komentáře a dotazy…