Naše nejlepší svíčková
100
14
13
Na másle zesklovatíme cibuli nakrájenou na velmi jemno, přidáme mouku a krátce osmahneme. Asi po dvou minutách nalijeme smetany mléko, vývar a 20 minut povaříme. Podle chuti osolíme, přidáme trochu cukru a nasekaný kopr. Povaříme už jen minutu a odstavíme potom teprve dochutíme octem, jinak by se omáčka srazila. Natvrdo uvařená vejce nasekáme ne moc na jemno a zamícháme přímo do omáčky. Podáváme s vařeným hovězím masem a bramborem.