Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Suroviny dáme do hnětací nádoby v následujícím pořadí 300 ml mléka, 2 ks žloutky, 100 g rozpuštěného másla, 500 g polohrubé mouky, do jednoho kouta nádoby dáme 1 špetku soli a do druhého rohu dáme 50 g cukru a 30 g droždí. Nádobu dáme do pekárny a zapneme na program TĚSTO. Necháme ho chvíli prohnětat a případně přidáme mouku. Než nám těsto vykyne, tak si připravíme marmeládovou náplň a drobenku. Marmeládu si pouze smícháme s 1 lžící vanilkového pudinku, aby nám marmeláda nevytekla. Drobenku připravíme z 60 g másla, 100 g krupicového cukru a 100 g polohrubé mouky. Všechny suroviny pěkně promneme a vznikne nám nádherná sypká drobenka. Po vykynutí si dáme těsto na velký plech, vyložený pečícím papírem. Těsto si roztáhneme po celém dně plechu a u stěn si necháme vyšší okraj, aby nám nevytkla marmeláda. Těsto si pomažeme marmeládou, okraje pomašlujeme rozkverlaným vajíčkem a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě při 180°C cca 35 minut.