Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Na suchá pánvi opražíme kokosové lupínky (pozor aby se nespálily!!), polovinu nahrubo nasekáme. Z oloupaných citrusů odstraníme i tenkou slupku, rozdělíme na dílky a zachytíme vytékající šťávu. Zbytky vymačkáme a šťávu znovu zachytíme. Na hladko smícháme tvaroh, jogurt, šťávu a cukr, vmícháme opražený kokos. Kokosový tvaroh rozdělíme do misek, obložíme dílky citrusů a posypeme zbytkem kokosových lupínků.