Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Pro 4 osoby: Ananas necháme okapat, šťávu si zachytíme. Kousky ananasu a 100ml šťávy rozmixujeme. Pak dohladka vymícháme 2 lžíce šťávy se solamylem. Rozmixovaný ananas přivedeme k varu, vmícháme solamyl a asi minutu za stálého míchání vaříme, necháme vychladnout. Tvaroh, likér a cukr utřeme dohladka. Do směsi přidáme 6 nahrubo nasekaných kokosových kuliček. Krém rozdělíme do pohárů, přidáme ananasovou omáčku a na každou porci po jedné kokosové kuličce. Dezert můžeme ozdobit plátkem čestvého ananasu.