Šlehaný tvaroh s jahodami
10
4
5
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, možno i v domácí pekárně. Vykynuté těsto rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pečlivě stlačíme okraje. Narovnáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme chvíli (asi 15 minut) kynout. Pak upečeme (180-200°C, 12-15 minut) dozlatova. Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme vodou smíchanou s rumem a pocukrujeme. Z toho množství je asi 25 koblih.