Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Rohlík z předešlého dne nakrájíme na kostičky. Brambor oškrábeme a rozmixujeme nebo nastrouháme na kaši. Obojí dáme do mísy a spojíme. Potom stlačením v dlani utvoříme malé knedlíčky, které vaříme v osolené vodě asi 5 minut. Knedlíků je 8 - 10 kusů a jsou to 2 porce.