Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Kefír smícháme s vejcem, cukrem, s prosátou moukou s kakaem, s kokosem a jedlou sodou. Hmotou naplníme pekáč vyložený pečicím papírem. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 40 minut. Po upečení ho necháme vychladnout v pekáčku. Polevu rozehřejeme a povrch vychladlého koláče jí potřeme. Nakonec koláč posypeme kokosem.