Sváteční vepřová pečeně
100
1
7
Maso z kapra vykostíme , odstraníme kůži a spolu s žemlí umeleme. Na oleji osmažíme cibuli. K amsu se žemlí přidáme vejce, cibuli, petrželku, koření, dle potřeby zahustíme strouhenkou. Ze směsi vytvoříme rybičky, obalíme ve strouhance, dáme kousek másla a pečeme asi 30 min.