Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
V mléce rozmícháme pudingy, podle chuti přidáme cukr a za stálého míchání uvaříme podle návodu na sáčku. Do vlažného pudingu podle své chuti zašleháme chladnoucí karamel. Občas prošleháme než puding vychladne. Dáme do misek, ozdobíme šlehačkou a můžeme polít ještě karamelem. Karamel: Do vyššího hrnce dáme cukr krystal, necháme rozpustit, přidáme máslo a mícháme až se cukr z máslem spojí. Přilijeme smetanu a mícháme, až vznikne hustá hladká omáčka. Hrnec od karamelu odmočíme v chladné vodě.