Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Najemno rozmixovat lístečky bazalky, česnek, oříšky, parmazán a 2 lžíce oleje. Rozklepané plátky kýty osolit, opepřit a na každý nanést trochu pesta. Pak je přeložit napůl o okraje sklepnout (pro jistotu i sepnout párátky). V pánvi kapsy na oleji zvolna z obou stran opéct, pak vyndat a výpek zaprášit moukou (dle potřeby rozředit vývarem nebo vodou). Šťávu dochutit a 15 minut povařit. Vhodná příloha jsou noky, těstoviny nebo třeba pouze pečivo.