Sváteční vepřová pečeně
100
1
7
Porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí,posypeme mletým kmínem a pečeme pod poklicí v troubě na pekáčku na rozehřátém másle asi 15 minut.Občas porce přeléváme výpekem,podle potřeby vodou,aby se máslo nepálilo.Dopečeme odkryté,aby kůže zrůžověla.