Kapr na smetaně

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

Očištěné porce kapra dáme do máslem vymazané zapékací mísy,přidáme sůl,koření a na plátky nakrájenou cibuli.Pečeme v troubě a po vysmahnutí štávy podlijeme vínem.Když je ryba měkká,obrátíme ji a necháme zabarvit i po druhé straně.Porce vyndáme na nahřátou mísu,štávu lehce zaprášíme moukou a po osmahnutí podlijeme smetanou,podusíme a zakapem citronem.Rybu podáme s brambory a přelijem omáčkou

Komentáře a dotazy…