Sváteční vepřová pečeně
100
1
7
Rybu osolíme a dáme do zapékací mísy, kterou jsme vymazali máslem. Posypeme kořením, česnekem nakrájeným na tenké plátky, drobně nakrájeným libečkem a oregánem. Podlijeme troškou vody, přidáme kousky másla a mísu přikryjeme poklicí nebo alobalem. Dáme do předehřáté trouby na 180°C na spodní mřížku a pečeme asi 15 - 20 minut doměkka, podle velikosti masa. Během pečení poléváme výpekem a podléváme vodou podle potřeby. Podáváme s bramborem a zeleninou.