Kandovaná dýně

Autor receptu: Yvajs (109 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Dužninu nakrájíme na kostičky asi 2x2 cm a vložíme do neředěného octa a necháme 24 hodin uležet.Druhý den ocet slijeme a dýni necháme okapat.Svaříme vodu s cukrem. Do vroucího roztoku vložíme dýni a necháme 2 minuty vařit.Poté sejmeme z plamene a vše necháme v hrnci 2 dny uležet.Po dvou dnech dýni z roztoku vyjmeme, necháme okapat a sušíme v sušičce nebo v troubě. Po usušení můžeme kandovanou dýni prosypat vanilkovým cukrem. Oba nálevy můžete použít 2x.

Komentáře a dotazy…