Špalíčky z bůčku
60
0
2
Maso naklepejte, nařízněte okraje, potřete olejem, popepřete ,posolte a na 2 hodiny odložte do chladničky.Pak řízky osušte, znovu potřete olejem a opečte(z každé strany přibližně 5 minut).Připravte majonézu:smíchejte majolku, jogurt, česnek a citrónovou šťávu.Na talířích porce masa přelijte majonézou a podávejte se smaženými hranolky nebo bílým pečivem.