Jehněčí na žampiónech

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Maso rozkrojte na 4 plátky. V pánvi rozpalte olej, jehněčí z obou stran zprudka osmahněte a pak odložte stranou. Ve výpeku zpěňte cibuli, vraťte maso, zaprašte moukou, podlijte vínem a trochou zeleninového vývaru. Vmíchejte žampióny, až změknou, přilijte smetanu a po chvíli citrónovou šťávu – ještě přibližně 3 minuty prohřejte. Podávejte s dušenou rýží nebo opečeným bramborem.

Komentáře a dotazy…