Kuře po krétsku
100
6
8
Maso omyjeme a osušíme. Olej, citrónovou šťávu a oregano smícháme. Maso dáme do větší nádoby a zalijeme marinádou. Takto ho necháme odstát asi 3 hodiny. Občas ho otočíme. Rozehřejeme si rošt (gril), naskládáme na něj kotlety, které během pečení otáčíme a potíráme marinádou. Hotové maso osolíme a opepříme. Na talíři ho ozdobíme kousky citrónu a petrželkou. Podáváme s pečeným bramborem nebo s hranolky.