Játrové knedlíčky s ovesnými vločkami

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
1 vejce
špetka pepře
100 g telecích, hovězích, vepřových nebo drůbežích jater
20 g másla
strouhanka
1 vrchovatá lžíce ovesných vloček
3 lžíce mléka

Pracovní postup:

Odblaněná játra a namočené vločky rozmixuji , přimíchám sůl, pepř , vejce a rozpuštěné máslo , je-li směs řídká , přidám strouhanku , tvaruji malé knedlíčky , vařím v polévce asi 10 minut. Místo knedlíčků někdy dělám nočky.