Naše nejlepší svíčková
100
14
13
Na oleji si orestujeme cibulku do zlatova, přidáme kmín, játra nakrájená na kousky a necháme je zatáhnout, pak vlijeme vodu a játra uvaříme do měkka, zahustíme moukou, přidáme sůl, majoránku. A kdo nemá rád kusy jater v omáčce jako já,může si omáčku tyčovým mixérem rozmixovat.