Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Sypké suroviny dobře promícháme, přidáme do nich nakrájené housky, vejce, cibulovou nať a mlékem či vodou spojíme v těsto. Než se nám začne vařit voda v hrnci necháme zamíchané těsto chvilku stát. Zdá-li se nám těsto řídké, přisypeme trochu hrubé mouky a vytvarujeme 3 šišky. Vaříme cca 10 min na mírném ohni v osolené vodě.