Jitrocelový sirup zažene všechny chmury
100
5
6
Jahody rozmačkáme, posypeme cukrem a necháme pár dní vyluhovat. Občas promícháme. Poté přefiltrujeme (já to dělám přes plátno) - šťávu pak odvažte a přidejte kyselinu citrónovou a cukr v poměru 1 : 1,3. Vše zahřejeme na teplotu cca 85°C a přelijeme do připravených lahví. Tak dobrou chuť.