Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Jablka oloupeme, odstraníme jadřince, nakrájíme na malé kousky a dáme do vody ve které jsme rozmíchali kyselinu, aby nezhnědla. Na dno sklenice dáme kousíček skořice, jablka naplníme do sklenic - obsah 300 ml - přidáme 1 - 1,5 lžíce cukru ( podle kyselosti jablek ), zalijeme vodou a sklenice zavíčkujeme. Sterilujeme 15 minut od bodu varu.