Špalíčky z bůčku
60
0
2
Den předem protáhneme husí prsa střídavě malými kousky zázvoru a česneku. Osolíme. Druhý den na husím sádle dorůžova osmahneme jemně nakrájenou cibulku, do ní vložíme připravené maso. Pod pokličkou dusíme. Podle potřeby podléváme horkou vodou i vypečenou šťávou. Podáváme s vařenými bramborami.