Hovězí jazyk vařený dle babičky

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Jazyk očistíme, zalijeme vodou a vaříme 2 hodiny. Jazyk vyjmeme, vložíme do studené vody, oloupeme a vložíme zpět do vývaru, přidáme očištěnou zeleninu, sůl, přísady a dovaříme jej doměkka. Měkký jazyk vyjeme a nakrájíme na tenké šikmé plátky. K jazyku podáváme brambory, křen nebo ostré omáčky.

Komentáře a dotazy…