Houby nakládané v tuku
100
1
2
Houby nakrájíme na menší kousky, nožičky drobně nakrájíme. Podle toho kolik máme hub dáme do hrnce sádla, rozpustíme, přidáme nakrájené houby, podle chuti osolíme, podlijeme trošinkou vody a za občasného míchání, dusíme doměkka a vypaření vody. Podáváme s chlebem, nebo vychladlé dáme zmrazit a používáme do polévek nebo pod maso.