Recept Rýžový nákyp
30
1
4
Houby namáčíme v horké vodě asi 15 minut, scedíme je a seřízneme stonky. Česnek rozetřeme, vložíme je do horké, olejem vymazané pánve, necháme orestovat a vyjmeme jej. Do téže pánve vložíme houby a dusíme je asi 10 minut. Nyní vložíme houby do nádoby, ve které je o čtvrtinu vývaru více, než je zapotřebí k jejich pokrytí, přidáme zázvor, rozetřený nožem. Uvedeme do varu a vaříme zvolna 6 minut. Před podáváním vyjmeme zázvor a houby osolíme. Podáváme s čínskou omáčkou.