Houbovo-masové karboše

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 1 vejce, hladká mouka, strouhanka na trojobal
  • 500 g mletého masa, i drůbežího
  • 300 g směsi hub
  • 100 g strouhanky
  • 1 cibule
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku

Nakrájené a osolené houby poduste na cibuli. Maso smíchejte s 1 vejcem, prolisovaným česnekem, strouhankou namočenou v mléce, osolte a opepřete, přidejte majoránku. Nakonec vmíchejte dušené houby a podle potřeby zahustěte strouhankou. Vytvarujte karbanátky, obalte v trojobalu a smažte z obou stran v rozpáleném oleji.

Komentáře a dotazy…