Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Nakrájené houby povaříme ve slané vodě. Po té propláchneme od slizu. Papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. Cibuli zpěníme do sklovata, přidáme papriky,cukr, kečup, protlak, sůl, pepř, olej, ocet, nové koření a hřebíček. Koření dáme vyvařit tak, abychom ho mohli vyndat, takže v gáze nebo v čajítku. Přidáme houby. Zlehka povaříme 5 minut. Vyndáme koření a plníme malé sklenky. Zavaříme při 80 stupních 20 minut. Podáváme ke grilovaným masům, do rizota, na tousty.