Houbová omáčka s vepřovým masem

V hrnci osmahneme jemně nakrájenou cibulku. Až cibulka zesklovatí, přidáme vepřové maso nakrájené na kostičky a orestujeme. Vše okořeníme. Přidáme houby (sušené). podlijeme vodou a necháme povařit.. vlijeme smetanu, pro zjemnění chuti. dosolíme. Můžeme zahustit amerikou (mouka + voda). Jako přílohu můžeme použít knedlíky nebo rýži. Dobrou chuť.