Naše nejlepší svíčková
100
14
13
Houby očistíme, umyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Do hrnce dáme máslo, rozpustíme, přidáme připravené houby, podle chuti osolíme a dusíme asi 15 minut. Zalijeme vodou, krátce povaříme. Přidáme mléko, uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce povaříme. Podle chuti přidáme cukr, ocet a dosolíme. Podáváme s bramborem.