Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Holoubata na divoko
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžička krupicového cukru
- 1 lžička rybízové marmelády
- 30 g anglické slaniny
- 60 g másla
- 100 g kořenové zeleniny
- 2 lžíce červeného vína
- 1 lžíce hladké mouky
- 1 cibule
- 2 holoubata
Pracovní postup:
Na másle dorůžova osmažíme očištěnou nakrájenou kořenovou zeleninu,přidáme nakrájenou cibuli a až zpění,vložíme do ní holoubata protknutá na prsíčkách slaninou,osolíme,přidáme koření,podlijeme a dusíme doměkka.Měkká holoubata vyjmem,štavu zaprášíme moukou,v základu ji opražíme,podlijeme a povaříme.Přidáme citron.štávu,marmeládu,víno a cukr,přisolíme a s povařenou štávou procedíme.Holoubata na půlky ve štávě prohřejeme
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!