Omáčka jogurtová
10
1
2
Omytou hlívu nakrájíme na menší kousky. Drobně nakrájenou cibuli do sklovita zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a doměkka dusíme. Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku a nalijeme ji k hlívě. V případě potřeby podlijeme trochou vody a za stálého míchání necháme přejít varem. Podle chuti přidáme ocet nebo citronovou šťávu.