Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Klobouky hlívy očistěte, povařte ve slané vodě, pokrájejte na větší kousky, okořeňte. Na jehlu střídavě navlékejte plátky hlívy, plátky sýra a kolečko salámu (lze doplnit pro rozmanitost např. žampiony i kuřecím masem). Plnou jehlu obalte v těstíčku z mléka, mouky a vajíčka a smažte na rozpáleném oleji do zlatova. Podávejte teplé se zeleninovou oblohou a bramborami.