Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Srdce očistíme, vykrájíme žíly a tuhé části a zbytek nakrájíme na kostičky. Na osmažené cibuli s paprikou orestujeme maso, podlijeme vodou a dusíme téměř do měkka. Těsně před koncem vmícháme koření. Podáváme s knedlíkem, či rýži.